智能電表里的谷和峰代表著峰時(shí)和谷時(shí)，高峰用電的用電單位較集中，供電緊張，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高；低谷用電的用電單位較少、供電較充足，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較低。

以陜西為例，在陜西實(shí)用峰谷分時(shí)電價(jià)后，每天早8點(diǎn)到晚10點(diǎn)，屬于高峰時(shí)段，電價(jià)在現(xiàn)行價(jià)格基礎(chǔ)上每度加價(jià)5分錢；晚10點(diǎn)到第二天早上8點(diǎn)，屬于低谷時(shí)段。電價(jià)在現(xiàn)行價(jià)格基礎(chǔ)上每度電降低2毛錢。

峰谷電的設(shè)置，主要是為了平衡用電負(fù)荷，高峰的時(shí)候減少用電，低谷的時(shí)候鼓勵(lì)大家用電。這其實(shí)是和電的生產(chǎn)特性有關(guān)，電能的生產(chǎn)、傳輸、使用是同時(shí)進(jìn)行的，為了滿足高峰時(shí)的用電需求，發(fā)電廠必須開足馬力生產(chǎn)出足夠的電能。

到了晚上，用電負(fù)荷下降了，而發(fā)電廠因?yàn)閱⑼３杀镜仍颍⒉荒馨凑肇?fù)荷變化及時(shí)調(diào)整電能產(chǎn)出，造成很多電能浪費(fèi)，所以就鼓勵(lì)大家在谷電時(shí)間多用電，減少這種浪費(fèi)。

簡(jiǎn)單來說，峰就是電力公司規(guī)定的用電高峰期，電費(fèi)的單價(jià)貴一些，一般是白天。谷就是用電少的時(shí)間段，電費(fèi)單價(jià)便宜一些，一般是晚上。具體時(shí)間的區(qū)分各地不一樣，打你當(dāng)?shù)仉娏镜目头娫拞栆幌录纯?，這個(gè)政策也是鼓勵(lì)居民晚間用電，以平衡發(fā)電量。發(fā)電廠的發(fā)電需要均衡，大家都不用電的時(shí)候，發(fā)電廠不能停止發(fā)電，系統(tǒng)和設(shè)備不允許。

所以很多工廠用電量大的時(shí)候會(huì)晚上開工避免白天的用電高峰期，還有尖代表著比峰更高一點(diǎn)的電價(jià)，大都是夏季用電量大的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)。